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Ristorante Pizzeria Bar Shardana

IL GUARDIANO DEL MARE

Gli Shardana sono un antico popolo del mare, guardiani delle coste e dei navigatori, originari dell'isola in un'epoca lontana, che molti storici oggi fanno coincidere con l'età nuragica. Shardana altro non può essere che il guardiano del mare, luogo di incontro fra i profumi della terra e il mondo delle acque. Il coraggio degli Shardana è anche il coraggio di Riccardo Ventroni, che due anni fa ha affrontato una sfida vera. Dal 2012 Riccardo accoglie l'ospite in questo mondo meraviglioso, dove il verde della pineta e l'azzurro del Mediterraneo diventano la cornice perfetta per un l'esaltazione del gusto.

 

UNA PROPOSTA PER OGNI ORA DEL GIORNO

Il luogo incantato dove sorge Shardana è la migliore accoglienza. Lo staff di cucina interpreta lo scorrere della giornata al mare con una proposta diversa per ogni momento, dalle colazioni al pranzo veloce con un'insalatona fresca, dall'aperitivo alla cena servita in un ambiente romantico, elegante, unico. I crudi e il pesce del giorno sono le specialità dello Shardana e vi aspettano per un incontro gastronomico di cui difficilmente vi dimenticherete.

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